Espécies de tilápia

Sob o nome popular tilápia existem várias espécies e híbridos. Cada uma tem características produtivas, sanitárias e comerciais distintas.

Oreochromis niloticus (Nilótica)

Espécie dominante mundialmente. Crescimento rápido, boa conversão alimentar, ampla aceitação em mercados globais.

Mais tolerante a temperaturas baixas e salinidade, usada em cruzamentos e regiões subtropicais.

Grupo de híbridos com coloração avermelhada, valorizado no mercado asiático e latino-americano por apelo visual.

Cruzamentos direcionados para produtividade, resistência e características de mercado, incluindo tecnologias de reversão sexual para monosex-machos.